Rețeta aceasta de prăjitură cu mere și pesmet, completată cu scorțișoară, aduce în bucătărie toată savoarea toamnei. Este un desert incredibil de moale, simplu de preparat, dar cu un gust sofisticat ce amintește de deserturile copilăriei. Cu un gust familiar, ce amintește de brioșele cu mere sau pâinea cu scorțișoară, acest desert este gândit special pentru a acompania…
Nu putea să lipsească nici Pasca Dubai, după ce ciocolata cu fistic și cataif a făcut furori pe internet. Cofetarii s-au adaptat, și-au pus imaginația la încercare, iar acum preparatul așteaptă să fie cumpărat pentru a fi servit de Paste. Cofetarii au reinventat rețeta clasică a plăcintei cu brânză pe care românii o serveau pe masa de Paște până acum. Desertul cu influențe orientale a devenit viral și costă în jur de 150 de lei, dar se poate prepara și acasă. Desertul are conține cataif, ciocolata, si fistic, fiind perfect…
Produse care conțin până la 21 de aditivi diferiți, inclusiv în aluat, umplutură și glazură, au identificat comisarii ANPC în urma verificărilor făcute la cozonacii vânduți înainte de Paște în marile lanțuri de magazine. Potrivit unui comunicat al ANPC, au fost analizate peste 20 de sortimente de cozonaci, produse de unități proprii sau furnizori din sectorul…
Slănina de mangaliţa este un aliment tradițional românesc, fiind apreciată nu doar pentru gustul său, ci și pentru efectele benefice asupra sănătății. Nivelul de colesterol este mult mai scăzut decât în cazul altor şunculiţe. “O slănină bună, ca să fie reuşită, trebuie sărată 6-7 săptămâni. Fagul este baza la slănină să dea un gust bun”, spune Mihai, producător…
